Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я хочу рассказать вам о моем новом любимом десерте – пудинге для диабетиков 2 типа.
Кто сказал, что люди с диабетом не могут наслаждаться вкусной едой? Я лично считаю, что это неправда! Именно поэтому я решила поделиться с вами несколькими простыми, но вкусными рецептами этого десерта.
Приготовьтесь к тому, что ваш аппетит проснется во время чтения этой статьи!
Диабет не приговор! Пудинг для диабетиков 2 типа рецепты. Я знаю! Смотри что делать
Пудинг для диабетиков 2 типа рецепты
Диабет второго типа – заболевание, при котором организм не может правильно использовать инсулин, который выделяет поджелудочная железа. Это приводит к повышению уровня глюкозы в крови. При таком диабете очень важно следить за своим питанием, чтобы не ухудшать состояние здоровья. Одним из вариантов сладкого лакомства для диабетиков 2 типа является пудинг. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов пудинга для диабетиков 2 типа.
Рецепт 1. Пудинг из гречневой крупы
Гречневая крупа – продукт с низким гликемическим индексом, то есть он не вызывает резкого увеличения уровня глюкозы в крови. Для приготовления пудинга из гречневой крупы вам понадобится:
— 1 стакан гречневой крупы;
— 2 стакана воды;
— 1 стакан молока (можно использовать низко-жирное или обезжиренное молоко);
— 2 яйца;
— 2 столовые ложки сахарозаменителя.
Приготовление:
1. Промойте гречневую крупу, залейте ее двумя стаканами воды и поставьте на плиту.
2. Доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности (около 20 минут).
3. Охладите крупу.
4. Разбейте яйца в миске, добавьте молоко и сахарозаменитель. Хорошо перемешайте.
5. Добавьте гречневую крупу и перемешайте.
6. Вылейте смесь в форму и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.
Рецепт 2. Шоколадный пудинг
Как известно, шоколад содержит полезные для здоровья вещества – антиоксиданты, которые помогают бороться с свободными радикалами. В шоколадном пудинге для диабетиков 2 типа мы будем использовать темный шоколад с высоким содержанием какао. Для приготовления пудинга вам понадобится:
— 1 стакан низко-жирного молока;
— ½ стакана сливок;
— 2 яйца;
— 2 столовые ложки сахарозаменителя;
— 100 грамм темного шоколада с высоким содержанием какао.
Приготовление:
1. Разбейте яйца в миске- Пудинг для диабетиков 2 типа рецепты — НЕ ПРОПУСТИТЕ, добавьте молоко и сахарозаменитель. Хорошо перемешайте.
2. Нарежьте шоколад на мелкие кусочки.
3. Добавьте шоколад к молочной смеси, перемешайте.
4. Вылейте смесь в форму и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.
Рецепт 3. Творожный пудинг
Творог – источник белка, который не вызывает резкого увеличения уровня глюкозы в крови. Такой пудинг может стать отличным завтраком для диабетика 2 типа. Для приготовления пудинга вам понадобится:
— 300 грамм творога;
— 2 яйца;
— 1 стакан низко-жирного молока;
— 2 столовые ложки сахарозаменителя.
Приготовление:
1. Взбейте яйца в миске.
2. Добавьте творог, молоко и сахарозаменитель. Хорошо перемешайте.
3. Вылейте смесь в форму и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.
Вывод
Пудинг – это отличный вариант лакомства для диабетиков 2 типа. Гречневая крупа, темный шоколад и творог – продукты с низким гликемическим индексом, которые могут быть использованы для приготовления пудинга. Важно помнить- Пудинг для диабетиков 2 типа рецепты — ПОДЛИННЫЙ, что даже такие «безопасные» продукты нужно употреблять с умом и не злоупотреблять. Пудинг для диабетиков 2 типа рецепты позволяют насладиться вкусным десертом без вреда для здоровья.
https://anyday.cc/question/как-помочь-себе-при-сахарном-диабете/
https://www.drr-thoengchun.com/question/от-какого-греха-сахарный-диабет/