Дорогие мои друзья! Если вам кажется, что я, как пожилая женщина, не могу быть экспертом в вопросах питания при сахарном диабете, то вы глубоко ошибаетесь.
Я прошла через все трудности этого заболевания и знаю, как важно правильно питаться.
Сегодня я хочу порассуждать с вами о сыре.
Да, да, вы не ослышались! Сыр — это не только вкусный продукт, но и способ контроля уровня сахара в крови.
Но как это возможно? И есть ли какие-то ограничения? Давайте разберемся вместе!
Диабет не приговор! Польза и вред сыра при сахарном диабете. Я знаю! Смотри что делать
Польза и вред сыра при сахарном диабете
Сыр – это любимый продукт многих людей. Он не только вкусный, но и полезный для здоровья благодаря высокому содержанию кальция и белка. Однако, при сахарном диабете не все виды сыра одинаково полезны. Давайте разберемся, какие сыры можно есть при сахарном диабете, а какие следует ограничить.
Сыры, которые можно есть при сахарном диабете
1. Твердые сыры. Твердые сыры, такие как чеддер или пармезан, содержат меньше жира и углеводов, чем мягкие сыры. Они также содержат более высокий процент белка, который помогает снижать уровень глюкозы в крови.
2. Сыры на основе козьего молока. Сыры на основе козьего молока содержат меньше лактозы, чем сыры на основе коровьего молока. Поэтому они могут быть хорошим выбором для людей с непереносимостью лактозы.
3. Сыры с низким содержанием жира. Сыры с низким содержанием жира- Польза и вред сыра при сахарном диабете — КАК РАЗ ВОВРЕМЯ, такие как моцарелла или коттедж-чиз, содержат меньше жира и калорий, чем другие виды сыра. Они также содержат более высокий процент белка, который помогает снижать уровень глюкозы в крови.
Сыры, которые следует ограничить при сахарном диабете
1. Брынза. Брынза содержит высокое количество натрия, который может привести к повышению кровяного давления. Также она имеет высокий процент жира и углеводов.
2. Крем-сыры. Крем-сыры содержат много жира и калорий, а также могут содержать добавленный сахар.
3. Блю-сыры. Блю-сыры имеют высокий процент жира и калорий, а также могут содержать добавленный сахар. Они также содержат меньше белка, чем твердые сыры, и могут приводить к повышению уровня глюкозы в крови.
Как употреблять сыр при сахарном диабете
При употреблении сыра при сахарном диабете важно следить за размером порции и не употреблять слишком много жирных сыров. Небольшая порция твердых сыров или сыров с низким содержанием жира может быть хорошим выбором для людей с сахарным диабетом.
Вывод
Сыр может быть полезным продуктом для людей с сахарным диабетом- Польза и вред сыра при сахарном диабете — ПОСЛЕДУЮЩАЯ ЭКОНОМИЯ, но важно употреблять его с умом и не злоупотреблять жирными и слишком калорийными сырами. Лучше всего выбирать твердые сыры с высоким содержанием белка или сыры с низким содержанием жира. Важно также следить за размером порции и не употреблять сыры с добавленным сахаром.
http://ruste11.expatreporter.com/posts/194154-saharnyi-diabet-2-tipa-uhudshenie-zrenija.html
https://mouth-mechanics.com/question/можно-ли-есть-сладости-на-фруктозе-есл/