Дорогие читатели, как говорится, «в старости только помидоры могут спасти».
Но что делать, если вы страдаете сахарным диабетом? Многие из нас любят маринованные помидоры, но боимся их есть, боясь ухудшить свое здоровье.
В этой статье я расскажу вам все, что нужно знать о том, можно ли и нужно ли вам есть маринованные помидоры при сахарном диабете.
Ведь как говорил мой дедушка: «Лучше знать и не есть, чем не знать и есть».
Так что, давайте разберемся вместе!
Диабет не приговор! Маринованные помидоры при сахарном диабете можно или нет. Я знаю! Смотри что делать
Маринованные помидоры при сахарном диабете можно или нет
Сахарный диабет – хроническое заболевание, которое требует особого внимания к питанию. Одним из важных аспектов при питании при сахарном диабете является употребление продуктов с низким гликемическим индексом. В этой связи возникает вопрос, можно ли включать в рацион маринованные помидоры.
Что такое гликемический индекс
Гликемический индекс (ГИ) – это показатель, определяющий, насколько быстро углеводы из продуктов переходят в кровь и повышают уровень глюкозы. Продукты с высоким ГИ вызывают резкий скачок сахара в крови, что нежелательно при сахарном диабете.
Маринованные помидоры и гликемический индекс
Маринованные помидоры могут иметь высокий ГИ, так как при приготовлении в маринад добавляются сахар и уксус, которые повышают уровень глюкозы в крови. Однако, все зависит от рецепта маринада и количества сахара, добавленного в него.
Польза маринованных помидоров
Маринованные помидоры имеют несколько полезных свойств, которые могут быть важны при сахарном диабете:
1. Маринад- Маринованные помидоры при сахарном диабете можно или нет — НАСТОЯЩИЙ, ПОДЛИННЫЙ, состоящий из уксуса, специй и соли, может дополнительно обогащать блюдо микроэлементами: калием, магнием, кальцием, железом, фосфором и другими.
2. Маринованные помидоры могут помочь улучшить пищеварение, так как специи, добавленные в маринад, стимулируют выработку желудочного сока.
3. Маринованные помидоры могут помочь снизить уровень холестерина в крови.
Выводы
Маринованные помидоры при сахарном диабете можно употреблять, однако, необходимо учитывать рецепт маринада и количество сахара, добавленного в него. Лучше всего выбирать маринады без добавления сахара, а также умеренно употреблять маринованные помидоры и следить за уровнем глюкозы в крови. В любом случае, перед внесением каких-либо изменений в рацион- Маринованные помидоры при сахарном диабете можно или нет — ЭКСПРЕСС, необходимо проконсультироваться с врачом.
http://jurnal.stkipan-nur.ac.id/files/journals/2/articles/9662/supp/9662-84418-1-SP.xml
http://pookar.org/userfiles/oves_dlia_povyshennogo_sakhara_82.xml