Уважаемые друзья, я – ваша бабушка, которая уже не один десяток лет борется со сахарным диабетом.
Можете смело называть меня экспертом в области здорового питания при этом неприятном заболевании.
Я знаю, как трудно отказаться от сладкого и углеводов, но я хочу поделиться с вами своими секретами, чтобы вы не чувствовали себя обделенными в этом вопросе.
Поэтому, если вы хотите узнать, какие блюда при сахарном диабете можно есть без вреда для здоровья, то эта статья для вас!
Диабет не приговор! Блюда при сахарном диабете что можно. Я знаю! Смотри что делать
Блюда при сахарном диабете, что можно
Сахарный диабет – хроническое заболевание, которое связано с нарушением обмена глюкозы в организме. Однако, диагноз не означает, что придется полностью отказаться от любимых блюд. Важно правильно питаться, выбирая продукты, которые не повысят уровень сахара в крови.
1. Овощные салаты
Овощи – идеальный выбор для тех, у кого повышенный уровень сахара в крови. Все виды овощей можно включать в свой рацион, но особенно важны:
— Листовые овощи (шпинат, салат, капуста);
— Овощи с низким содержанием углеводов (брокколи- Блюда при сахарном диабете что можно — НИКАКИХ ПРОБЛЕМ, цветная капуста, огурцы);
— Зеленые овощи (укроп, петрушка, базилик).
Для приготовления овощных салатов можно использовать оливковое, льняное или другое масло с низким содержанием насыщенных жиров. Не стоит добавлять слишком много майонеза, кетчупа или других соусов с высоким содержанием сахара.
2. Супы на основе бульона
Супы – отличный выбор для тех, кто старается контролировать уровень сахара в крови. Лучше всего использовать бульоны на основе куриного, говяжьего или рыбного мяса. Добавлять в супы можно большое количество овощей, зелени и специй.
3. Белок
Белок – основа здорового питания при сахарном диабете. Он не повышает уровень сахара в крови, а также помогает удерживать чувство сытости на долгое время. Идеальные источники белка:
— Миндальное молоко;
— Яйца;
— Рыба;
— Белое мясо.
4. Цельнозерновые продукты
Цельнозерновые продукты – это зерновые, которые сохранили свою оболочку и богаты клетчаткой. Их употребление помогает контролировать уровень сахара в крови, а также уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Идеальные источники цельнозерновых продуктов:
— Овсянка;
— Гречка;
— Киноа;
— Ржаной хлеб.
5. Фрукты с низким содержанием сахара
Фрукты – это важный источник витаминов и питательных веществ. Однако, некоторые из них содержат большое количество сахара. Лучше всего выбирать фрукты с низким содержанием сахара, такие как:
— Яблоки;
— Арбуз;
— Ананас;
— Грейпфрут.
6. Избегать
Не стоит употреблять продукты, которые могут повысить уровень сахара в крови. К ним относятся:
— Сладости;
— Хлеб и выпечка;
— Белый рис;
— Картофель;
— Алкоголь.
Вывод
При сахарном диабете важно правильно питаться, выбирая продукты, которые не повысят уровень сахара в крови. Овощные салаты, супы на основе бульона, белок, цельнозерновые продукты и фрукты с низким содержанием сахара – идеальный выбор для тех, кто старается контролировать уровень сахара в крови. Более того- Блюда при сахарном диабете что можно — НЕМЕДЛЕННО, не стоит забывать о физической активности и регулярном контроле уровня сахара в крови.
http://giscover.com/data/images/editor//image/koronavirus_u_pozhilykh_s_sakharnym_diabetom_78.xml
https://for-medex.ru/files/journals/1/articles/10716/submission/original/10716-111487-2-SM.xml