Как же безумно я люблю остренькое! Но поверьте, дорогие мои, когда я впервые попробовала Колме, я была не готова к такому взрыву вкусовых ощущений.
Вспотела, закашлялась, но продолжала есть, потому что это было божественно! Именно поэтому я решила поделиться своими впечатлениями и рассказать, как я дома готовлю горячую пищу, не жертвуя при этом вкусом и здоровьем.
Готовы ли вы присоединиться к моей остренькой любви? Тогда читайте мою статью до конца!
Поторопись! Колме и горячая пища. ВЫЛЕЧИЛА САМА!
Колме и горячая пища
Колме — это традиционное карельское блюдо, которое готовится из ржаной муки, ржаной крупы и картофеля. Он имеет много вариаций, но обычно подается с копченой рыбой или маслом.
Но что делать, если любите горячую пищу? Можно ли приготовить колме с острым соусом? Конечно можно!
Для начала, мы должны понимать, что острота соуса зависит от выбранного вами ингредиента. Например, чили, кайенский перец, халапеньо или перец-чили.
Если вы хотите сделать колме с острым соусом, вы можете добавить ингредиенты в соус. Самостоятельно готовить соус можно из различных острых перцев- Колме и горячая пища — УНИКАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ, томатов, чеснока и других ингредиентов, которые находятся в холодильнике.
Но, если вы не обладаете навыками готовки соусов и не хотите рисковать, вы можете купить готовый соус в магазине. Обычно острота соуса на упаковке обозначается от 1 до 5. Если вы новичок в острой пище, лучше выберите соус с остротой 1-2.
Как приготовить колме с острым соусом?
Шаг 1: Приготовьте колме. Для этого вам нужно смешать 300 грамм ржаной муки, 200 грамм ржаной крупы и 300 грамм картофеля, затем замесить тесто. Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую на толщину 1-2 сантиметра.
Шаг 2: Приготовьте соус. Вы можете использовать готовый соус или приготовить его самостоятельно из острых перцев, томатов, чеснока и других ингредиентов. Обычно соус приготавливается на сковороде или в блендере.
Шаг 3: Подайте колме с соусом. Разрежьте колме на кусочки и поместите их на тарелку. Затем налейте острый соус поверх колме. Если вы любите острое, добавьте больше соуса.
Вывод
Колме с острым соусом — это оригинальная и вкусная комбинация, которая понравится всем любителям острой пищи. Вы можете экспериментировать с различными соусами и даже добавлять в них другие ингредиенты, чтобы придать им свой собственный вкус. Главное- Колме и горячая пища — ИЗУМЛЕНИЕ, не бойтесь экспериментировать и наслаждайтесь вкусом!
http://sealand-pptc.com/userfiles/kak_sebia_vesti_esli_muzh_pet_i_vret_57.xml
http://www.teatrolamadrugada.com/public/igloukalyvanie_ot_alkogolizma_v_tiumeni_26.xml